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支付宝蚂蚁庄园9月29日今日的答题题目买回来的柿饼上有一层白霜,是发霉了吗?答对了就可以领取180g小鸡饲料,下面小编就为大家带来了今天的正确答案!
题目:买回来的柿饼上有一层白霜,是发霉了吗?
答案:一般不是
柿子表面的白霜并不是发霉,而是一种中草药物质。
表面上通常覆盖一层薄厚均匀的白霜,在果肉干燥蒸发的时候 ,随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物。
中医认为柿霜对润喉润肺有一定功效,且口感清甜,所以入药称之为柿霜,并不是石灰、糖粉等其它物质。
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