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支付宝蚂蚁庄园10月10日今日的答题题目做红烧肉等深色菜肴时,一般会选择哪种酱油来上色?答对了就可以领取180g小鸡饲料,下面小编就为大家带来了今天的正确答案!
题目:做红烧肉等深色菜肴时,一般会选择哪种酱油来上色?
答案:老抽
大家都知道,红烧肉是一道非常的美味地菜肴,肥而不腻,美味的菜肴必定少不了调料,那就是家喻户晓的酱油了,酱油的品种有很多,日常生活中最常见的两种就是生抽和老抽,老抽的颜色比较深,味道比较的浓烈,很容易上色,用来制作红烧肉是一个绝佳的选择。
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