有说法称“烂姜不烂味”，坏了的姜还可以继续吃吗？

文章来源：互联网 作者：蒙犽发布：2024-01-14 18:00:24

有说法称“烂姜不烂味”坏了的姜还可以继续吃吗？这是支付宝上蚂蚁庄园今日6月10日的答案，用户们答对后可以领取到180g的小鸡饲料，下面一起来看看今日答案吧。

题目：有说法称“烂姜不烂味”，坏了的姜还可以继续吃吗？

答案：不能，风险很大

腐烂后的生姜中会产生一种叫做“黄樟素”的物质，这种物质在《易制毒化学品管理条例》中，被列为一类易制毒化合物。如果人体摄入“黄樟素”达到一定剂量，很可能诱发食道癌、肝癌等疾病。

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