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想让煮出的毛豆保持翠绿,下列哪个操作是正确的?这是支付宝上蚂蚁庄园今日6月18日的答案,用户们答对后可以领取到180g的小鸡饲料,下面一起来看看今日答案吧。
题目:想让煮出的毛豆保持翠绿,下列哪个操作是正确的?
答案:煮前用盐水泡
毛豆性味甘、平,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,营养也很丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分,有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节,毛豆可以炒着吃,也可以卤着吃。
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