猜一猜:老北京小吃“炸灌肠"通常蘸什么吃

文章来源：互联网 作者：橙子焦糖 发布：2023-07-05 14:59:42

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题目：猜一猜:老北京小吃“炸灌肠"通常蘸什么吃？

答案：盐水蒜汁

在北京的传统风味小吃中，要讲风味，这外焦里嫩的灌肠味道最奇特。

要讲传统，它更是千古不变，依旧将煎好的灌肠蘸上蒜汁，用小竹签一片片扎着吃。

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